Cách làm mâm cơm ngon mê mẩm ngày se lạnh với 170 00 VND
Món thứ 1 : Cách làm nem rán giòn thơm ngon Nguyên liệu làm nem giòn thơm ngon :
- Thịt nạc dăm (nên có một chút mỡ để nem ko bị khô)
- Thịt cua (có thể thay bằng tôm tươi)
- Trứng gà hoặc trứng vịt
- Rau: chọn khoảng 2-3 loại trong các loại: cà rốt, khoai môn, khoai lang, đậu phụ, củ đậu, giá đỗ, su hào
- Miến, bánh đa nem (bánh tráng)
- Các gia vị khác: hành lá, muối, mộc nhĩ, nấm bào ngư hoặc các loại nấm khác như: nấm đông cô, nấm hương, hành khô, tỏi khô
- Cánh gà: 2 chiếc
- - Bột sư tử (bột custar)
- - Tỏi: 1 củ
- - Đường, nước mắm, hạt tiêu
- - 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g
- - 200 gram thịt nạc băm
- - Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- - Vài nhánh mùi tàu và hành lá.
- + 300 gr giá đỗ
- + ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ bột ớt
- + 1 thìa nhỏ tỏi băm
- + 2 thìa nhỏ dầu vừng
- + 1 thìa canh xì dầu dùng để nấu súp của Hàn Quốc (bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Hàn)
- + Hành lá.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)